لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا

لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا Post-35377-1204103014

وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير: مقادير العجين:
2 كوب دقيق
1/8 كوب زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موزاريلا
زيتون أسود مخلي
شرائح طماطم رقيقة
مقادير الصلصة:
3م ك زيت ذرة
بصلة متوسطة مفرومة
عصير 3 ثمرات طماطم
1 م ك دقيق
ملح وفلفل أسود وبهارات

التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .

ممممممشكور على الوصفة

مشكوووووووووووور اخي اممممممممم اي باينة بنينة

نجربها ونرد عليك ههههههه

تقبل مروري

انا احب البيتزا كثيرا والله شهيتونا

البيتزا أكلتي المفضلة وعجبتني بزاف

يعطيك الصحة
لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا Icon_sunny

والله اشتهت العين قبل المعدة geek

هي واضحة من صورة

مشكور يااخي

شكرا لك اخي الغالي امين

انا على كرشي نخلي عرشي بارك الله فيك وسام

اليو قتلتني ونت ما تدري
شكرا الك انا من عشاق البتزا

حلوة كتييييييييييييييييييييييييييييير

نتمنى تطلع كي الصورة
نجربها و نردلك
بارك الله فيك

اممم انها لذيذة شكرا لك اخي

hyyyyyyyyyyyyyyyy
زعم تخرج هكذاك شابة

sssssur llala